Hoạt động tiếp xúc giữa Hiệu trưởng với đại biểu sinh viên là hoạt động thường niên của Trường Đại học Cần Thơ nhằm tạo mối quan hệ mật thiết giữa lãnh đạo nhà trường và sinh viên, lắng nghe, tiếp nhận và giải quyết những phản ánh, tâm tư, nguyện vọng của sinh viên về thông tin của trường; về việc dạy và học cũng như điều kiện phục vụ cho việc dạy và học; những khó khăn, vướng mắc trong quá trình học tập và rèn luyện; xây dựng trường lớp, vệ sinh môi trường, tinh thần kỷ luật, ý thức tự quản, phong trào sinh viên và các ý kiến đề xuất, kiến nghị có liên quan đến công tác chung của thầy và trò trường Đại học Cần Thơ,… Trên cơ sở đó giúp lãnh đạo nhà trường có định hướng chỉ đạo hiệu quả về công tác phát triển, quản lí, học tập, nghiên cứu khoa học, hội nhập quốc tế của nhà trường trong thời gian tới.