Tổ chức các hoạt động nhân dịp trung thu là truyền thống của Liên chi hội sinh viên (LCHSV) Đồng Tháp. Thông qua các hoạt động này, hội viên không chỉ được tham gia làm những chiếc lồng đèn xinh xắn để tặng các em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn hoặc ở vùng sâu, vùng xa mà còn có cơ hội tiếp xúc, trao tận tay cho các em những phần quà đầy ý nghĩa.